Kål

I den stærke blæst 1. januar gik vi en lang tur og rundede også lige køkkenhaven for at tjekke om det gamle drivhus stadig stod der.

Grønkålen tog vi noget med hjem af til aftensmad og lovede os selv at komme derned og plukke rosenkål en anden dag.

Kål skal der til :)

Som så mange andre trænger vi til at lette os for nogle kilo og så er det jo dejligt stadig at have lidt sunde råvarer i køkkenhaven.

Jeg flottede mig med en ekstra julegave til mig selv, nemlig Claus Dalbys nyeste bog, som handler om plantemad.

Det er en meget flot og inspirerende bog og jeg glæder mig til at prøve en masse af hans opskrifter af.

Alene billederne gør jo at man bliver helt solgt til plantemad.

Flotte farver på gulerødder - hvorfor spise de almindelige orange som de eneste...

Farver gør glad.

Og så har Claus Dalby i hvert fald dokumenteret sit flotte vægttab - tillykke med det.

Inden længe skal vi igen til at overveje hvad vi vil plante og så i køkkenhaven til sæson 2019, det bliver så dejligt :)

Tante Grøns Cottagehave

Ny bog netop udkommet på Gyldendals Forlag.

Forfatteren er ingen ringere end Tante Grøn, som mange af os i blogland har stiftet bekendtskab med, enten personligt eller ved at læse hendes sjove og finurlige kommentarer rundt om på bloggene.

Eller fra hendes første bog, som kom for et par år siden....  næh, i 2013  (som tiden dog flyver).

"Cottagehave - Tante Grøns haveunivers" 

af Jytte Aggerholm Justesen

er en utrolig smuk bog, som jeg har læst på rekordtid. Man sætter sig i sin lænestol og så suges man lynhurtigt ind i Cottagehave universet.

Nu er jeg selv fuldstændig vild med cottagehaver og den stemning, som kan opleves der, så helt "neutral" er jeg måske ikke.

Bogen er fyldt med de skønneste billeder fra den tidlige forårshave, hen over det fortryllende tulipanshow i maj, videre gennnem juni-juli-august og så hen over sensommeren/efteråret.




Vi kan i bogen også læse om hvordan selve Cottagehave-begrebet opstod - meget interessant læsning og sammenfattet på en overskuelig måde hvis ikke man selv vil læse de mere tunge værker om emnet.



Jytte har på overskuelig vis lavet planteoversigter og her kan man læse om "vinterklassikere", "forårsklassikere", "sommerklassikere" og "sensommer/efterårsklassikere".  Alene ordet "klassiker" får mig til at stritte med ørerene, for hvis man i en mindre have har lyst til at skabe sig et Cottage-look, så må det bedste da være at begynde med klassikerne. Så det tager jeg til mig :)

I bogen taler Jytte også meget om hvordan haven og arbejdet med planter osv har en positiv indvirkning på både ens fysiske og ens mentale velvære. -  Grøn healing og mental detox.
Jeg ved det godt selv - men den måde Jytte beskriver det på, gør stort indtryk på mig. Et af mine yndlingskapitler er "Haven kan noget" - her bringes den grønne healing helt ind på et personligt plan og jeg elsker de billeder der ledsager teksten.

Bogen oser af stemning, gode råd fra personlige erfaringer samt opmuntring og fine vejledninger til hvordan  man selv kan komme i gang med at skabe en cottage-inspireret have.

Jeg kan på det varmeste anbefale denne nye Cottagehave bog.

Kan købes hos boghandleren eller på www.saxo.com.
Uden for Danmark kan man købe den på www.adlibris.com

De dejlige billeder er taget af Susan og Jesper Durup.


Tillykke til Tante Grøn med endnu en bogudgivelse og TAK :)

Læsepause

Her er min ferielitteratur - som jeg glæder mig til at fordybe mig i når jeg hver eftermiddag kommer hjem fra løjpen med røde kinder og trætte ben.
Først skal vi have varm cacao og så skal stængerne smækkes op på bordet og bøgerne findes frem.

Mange af jer kender sikkert bøgerne, men jeg glæder mig til at fordybe mig i dem.

Birgit Reimers bog "32 opskrifter på de smukkeste staudebede" har jeg haft lånt-og genlånt-og genlånt fra biblioteket - men jeg er IKKE færdig med den.

David Austens bog om engelske roser er også en fantastisk bog med flotte billeder og beskrivelser om de enkelte roser - og der er mange. Til sommer pønser jeg faktisk på at tage til England og besøge hans have og rosencenter.

Endelig er der min egen bog "Rhododendron - og hvad dermed følger" af Niels Skjøldberg, den er bare skøn med hundredevis af billeder og beskrivelser. Jeg skal se om jeg kan komme lidt nærmere på hvad det er for 4 rhododendron yak. som jeg skal have plantet under mit opstammede grantræ ved terrassen.

Havens Nemme Planter kan man sikkert også blive meget klog af... og Ulla Terkelsens biografi er bare et MUST - hun er en spændende dame og dygtig journalist, som jeg faktisk selv har hilst på i USA for herrrens mange år siden.

Så derfor forstår I nok, at der er pause.....

Ha' en dejlig uge.